Impariamo a mangiare

L'acidosi è la base di tutte le nostre malattie. Qualsiasi malattia ha come base un'infiammazione e un'acidosi che tra loro si autoalimentano. "Il corpo si tampona da solo" , concetto che gira anche tra vari esponenti del mondo della medicina e dell'alimentazione, è sostanzialmente errato; il nostro corpo infatti possiede dei sistemi tampone ma ...

Cozze, vongole, ostriche e aragoste: chi le ama e chi le odia. Al di la delle preferenze del nostro palato, in questa puntata facciamo chiarezza sfatando un po' di miti e svelando i principali luoghi su questi esseri viventi del mare.Ecco chi le deve evitare nella propria alimentazione. 

In questa puntata ci occupiamo dell'alimentazione specifica per prestazioni sportive o per un'attività motoria intensa.Ecco alcuni consigli di base utili per ottimizzare la nostra efficienza e i luoghi comuni più diffusi da sfatare per migliorare le nostre prestazioni e raggiungere i nostri obiettivi. 

In questa puntata analizziamo i pro e contro della nutrizione basate sulla carne e le proteine animali. L'importanza, anche in pazienti oncologici, dell'alimentazione basata sulla naturopatia.Le ipotesi dei digiuni con dieta idrica specifica o con proteine vegetali e proteine "leggere" (meno acidogene). 

In questa puntata parliamo del digiuno, un'arma potentissima contro una grande varietà di problematiche: dai problemi gastrici a quelli digestivi, alle cefalee fino alle patologie tumorali. L'ufficilialità tende invece a snobbare e certamente a sminuire il valore del digiuno.Il digiuno può essere fatto in varie modalità, che vediamo nel corso de...

Ritorniamo in questa puntata sul tema della dieta chetogenica per fornirvi ulteriori informazioni, sfatare alcuni luoghi comuni e chiarire dei malintesi attorno a questo tipo di alimentazione. 

Siamo entrati nel periodo dei cosiddetti "malanni di stagione"; in questi giorni sono già moltissime le persone affette da raffreddore, influenza, bronchite e anche broncopolmonite. In questa puntata forniamo una serie di regole auree sui cibi - soprattutto bevande e centrifughe... - da assumere e tutti i cibi invece da evitare per il benessere ...

I benefici che si percepiscono in un regime alimentare senza vegetali sono di breve termine rispetto all'arco di una vita. Questo tipo di dieta è in realtà un tranello che sul lungo termine porta all'insorgere di patologie di una gravità spesso irrimediabile. In questa puntata vediamo nel dettaglio l'elenco di tutti i danni - dai più lievi ai pi...

Ci sono diversi fattori che influiscono sulla formazione del nostro microbiota, già a cominciare dal parto e quindi fin dalla nostra nascita.L'allattamento è un altro fattore fondamentale; scopriamo come e perchè. 

Il vegetarianismo è molto diffuso in Italia, così come il veganismo di cui ci occuperemo in una prossima puntata. Sono molte le modalità di praticare il vegetarianismo; ecco tutti i consigli essenziali per adottare un corretto regime alimentare vegetariano evitando gli effetti indesiderati o peggio negativi.