Impariamo a mangiare

Siamo entrati nel periodo dei cosiddetti "malanni di stagione"; in questi giorni sono già moltissime le persone affette da raffreddore, influenza, bronchite e anche broncopolmonite. In questa puntata forniamo una serie di regole auree sui cibi - soprattutto bevande e centrifughe... - da assumere e tutti i cibi invece da evitare per il benessere ...

I benefici che si percepiscono in un regime alimentare senza vegetali sono di breve termine rispetto all'arco di una vita. Questo tipo di dieta è in realtà un tranello che sul lungo termine porta all'insorgere di patologie di una gravità spesso irrimediabile. In questa puntata vediamo nel dettaglio l'elenco di tutti i danni - dai più lievi ai pi...

Ci sono diversi fattori che influiscono sulla formazione del nostro microbiota, già a cominciare dal parto e quindi fin dalla nostra nascita.L'allattamento è un altro fattore fondamentale; scopriamo come e perchè. 

Il vegetarianismo è molto diffuso in Italia, così come il veganismo di cui ci occuperemo in una prossima puntata. Sono molte le modalità di praticare il vegetarianismo; ecco tutti i consigli essenziali per adottare un corretto regime alimentare vegetariano evitando gli effetti indesiderati o peggio negativi. 

La teoria della dottrina termica si basa sul fatto che noi tutti abbiamo una temperatura sempre troppo elevata a livello di viscere, in particolare nell'intestino,  rispetto alla nostra temperatura esterna. Le conseguenze di questo sbilanciamento sono pesanti per la nostra salute e per il nostro benessere, che ne risulta notevolmente ridotto.In ...

In questa puntata iniziamo ad occuparci della dieta chetogenica. Che cos'è? Quali sono i suoi effetti benefici? Tutte le importanti avvertenze da osservare e da rispettare con molta attenzione per una dieta che, comunque, non è opportuno praticare per un lungo periodo. 

Terza puntata dedicata alle erbe aromatiche, piccole magie che normalmente abbiamo in casa di cui spesso non siamo a conoscenza. Oggi andiamo a scoprire e approfondire tutti i benefici e gli utilizzi della menta - in particolare la menta piperita - l'origano e lo zenzero. 

Più del 90% dei consumatori acquista gli alimenti senza leggere le etichette, semplicemente attratti dalla pubblicità e dalla confezione.In questa puntata impariamo tutte le principali regole e i segreti per imparare a leggere le informazioni delle confezioni alimentari. 

Le spezie sono fonte di tantissimi, importanti e spesso sconosciuti benefici per la nostra salute. Dopo una prima puntata ritorniamo quindi oggi sul tema.Ci torneremo ancora prossimamente parlando di altre spezie e delle loro utilità. 

La colazione è il pasto più importante della giornata? Nulla di più errato. Dopo la giornata accumulativa diurna, nel digiuno notturno avviene la fase eliminativa che prosegue fino alle 10.30-11.00 del mattino; interromperla significa ricominciare la fase di accumulo e bloccare di conseguenza la nostra disintossicazione.Analizziamo come funziona...