Altro fattore molto importante ma sconosciuto è la presenza di animali al momento della nascita del bambino.
L'importanza fondamentale della verdura e dei cibi fermentali, in particolare tra essi la salsa di soia, il natto, il tempeh, il kimchi, il kefir e infine la crusca.
"IMPARIAMO A MANGIARE" è una rubrica riservata ai nostri abbonati a cura di MARA BESACCHI, dottoressa in Scienze della Nutrizione Umana, Naturopata, laureata in Medicina Veterinaria, autrice del libro " Acidosi, la sindrome del secolo".
www.marabesacchi.it
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