16 Giugno 1924, esattamente 100 anni fa nasceva l’agricoltura biodinamica. Questa ricorrenza importante ci permette di fare il punto su quello che è stato fatto in questi primi 100 anni, la deriva che ha preso progressivamente l'agricoltura convenzionale, cosa si può e si deve fare per il futuro prossimo e nei prossimi anni e decenni in tema di agricoltura e alimentazione.
Per parlare di tutto questo è nostro ospite oggi FABIO BRESCACIN, una delle figure più autorevoli in materia di cibo biologico e la più importante nell’opera di diffusione del biologico nel nostro paese, fondatore e presidente di EcorNatura, la principale azienda in Italia che distribuisce prodotti biologici.
Conduce CARLO SAVEGNAGO
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