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Mattino, quando iniziare a mangiare e cosa mangiare - Mara Besacchi

La colazione è il pasto più importante della giornata? Nulla di più errato. Dopo la giornata accumulativa diurna, nel digiuno notturno avviene la fase eliminativa che prosegue fino alle 10.30-11.00 del mattino; interromperla significa ricominciare la fase di accumulo e bloccare di conseguenza la nostra disintossicazione.

Analizziamo come funziona il nostro metabolismo dalla cena in poi - nella fase notturna - e comprendiamo perchè la colazione andrebbe eliminata.

Ecco cosa eventualmente assumere nella prima mattina.

 

Pubblicato ilmercoledì, 30 luglio 2025
"IMPARIAMO A MANGIARE" è una rubrica riservata ai nostri abbonati a cura di MARA BESACCHI, dottoressa in Scienze della Nutrizione Umana, Naturopata, laureata in Medicina Veterinaria, autrice del libro " Acidosi, la sindrome del secolo". www.marabesacchi.it

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