2023 inizia con un’ulteriore forzatura della Commissione Europea: l’approvazione, dopo tarme e cavallette, della polvere di grillo a uso alimentare. Particolare curioso: solo un’azienda vietnamita potrà produrre tale ingrediente, in esclusiva su tutto il territorio dell’UE, per 5 anni. Critiche le associazioni italiane di categoria. Una nuova, p...

Si è appena concluso il rito massivo delle libagioni di fine anno che è giusto seguito a un altro rito di massa, i mondiali di calcio, per la prima volta tra l’altro tenutisi in inverno. Poi c’è Sanremo, le libagioni di Pasqua, l’esodo di ferragosto, i ponti delle vacanze eccetera… Sono tutti riti in cui […]